Buffet 1

• Antipasti Teller mit gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, eingelegte  Tomaten, Artischocken, Oliven
• Picattta Milanese auf Spaghetti
• Dessert nach Wahl (Panna Cota, Mascarpone mit fr. Beeren, Tiramisu, Kuchen)

 Preis pro Person 18,90 €

Buffet 2

• Antipasti Teller mit gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, eingelegte  Tomaten, Artischocken, Oliven
• Dorade Filet mit Zitronen- und Karottengemüse
• Garnelen mit Gemüse Reis
• Dessert Nach Wahl

Preis pro Person 27 ,90 €

Buffet 3

• Bruschetta Pomodori
• Antipasti Teller mit gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, eingelegte  Tomaten, Artischocken, Oliven
• Couscous mit gebratenem Gemüse und Garnelen
• Scaloppine Alla-Limette mit Kartofelgratin
• Profiterolles

Preis pro Person 29,90 €

Zu jedem Buffet 
bieten wir Ihnen frisches Brot -Ciabatta, Vollkorn Brötchen. 

Preise gelten ab 10 Personen . 
Alle Preise Zzgl. die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Gerne stellen wir Ihnen das Menü nach Ihrer Wunsch zusammen. Kontaktieren Sie uns.

Beispiele für Hauptgerichte:

 

• Dorade-Filet auf Gemüsebett
•  Schweinebraten mit Semmelknödel  (auch mit Brezen- oder  Kartoffelknödel)
• Schnitzel Milanese oder Paniert
• Chili con Carne
• Rindersteak mit Kartoffeln
• Ente im Portweinjus dazu Kartoffeln
• Aubergine Parmigiana
• Gnocchi mit Pilzsahnesoße und Parma
• Ravioli con Carne in Butter-Salbei-Sauce
• Rinderroulade mit Beilage nach Wahl
• Putensteak Hawaii
• Garnelen mit Gemüsereis
• Fleischpflanzerl mit Kart.Pürree
• Buchweizen mit Gemüse
• Lasagne ( mit Rinderhackfleisch oder Lachs-Spinat)

Erläuterung des Umsatzsteuergesetzes:

Die Preise für Speisen und Getränke, einschließlich Lieferung ohne Service, werden mit 7% MwSt berechnet.

 Die Preise für Essen, einschließlich Lieferung mit einem Teil der Dienstleistungen (Bau, Personal, Geschirr, Besteck, Tische, etc.), werden mit 19%  MwSt. berechnet

 Die Lieferung   wird  mit 1,00 € pro KM berechnet.                                 

Für die Firmen bieten wir  Sandwich-Catering ( ab 2,50 € /St)

Fingerfood

Vegetarisch

1. OlivenTomaten Bruschetta 2. Baguette mit Tomaten – Basilikum – Frischkäse Aufstrich 3. Gurkenschälchen mit weißen Bohnen-Creme 4. Pizzette mit Olivenöl Rosmarin Knoblauch 5. Gorgonzola Canapé Walnuss 6. Auberginen-Mozzarella- Türmchen 7. Bruschetta mit Rotebeete-Ziegenkäse 8. Artischocken gebacken 9. Sofa mit Zuckerrüben und Ziegenkäse 10. Zucchinirollchen mit Frischkäse 11. Gefüllte Champignons mit Gemüse Polenta 12. Zucchini Spaghetti mit Pesto-Verdi, Pinienkernen 13. Mozzarella-Tomaten – Spieße 14 Chicoree mit Gemüsesalat 15 Gemüsebecher mit Dip 16 Canapes mit Auberginensalat 17 Baguette belegt mit verschiedenen Käsesorten auf Salat und Dip

1,15 €  1,15 €  1,15 €  1,25 €  1,25 €  1,25 €  1,25 €  1,35 €  1,35 €  1,35 €  1,35 €  1,35 €  1 35 €  1,35 €  1,35 €  1,35 €  1,55 €

Fleisch

1. Schinken-Canapés auf Salat 2. Pfannkuchen mit Schinken und Käse 3. Gefüllte Champignons (mit Speck und Gemüse) 4. Crissini mit Parmaschinken 5 Minipizzas (Salami, Schinken, Margherita) 6. Zwiebeln und Speck Pizzette 7. Prinzessin Bohnen mit Speck 8. Zucchini mit Hackfleisch Füllung 9. Minischnitzel mit Capernäpfel 10. Hähnchen-Sandwich mit Ananas (Pikant) 11. Mini  paprika gefüllt mit Rinderhackfleich-Gemüse-reis 12 Puten-Spinat Rolle 13 Polpettespieße mit Kirschtomaten und Käse 14. Filet-Cranberry-Canapes 15 Ente-Orangen-Canapés 16. Hähnchenspieße mit Zucchini und Paprika

1,30 €  1,55 €  1,55 €  1,55 €  1,95 €  1,95 €  1,95 €  2,10 €  2,35 €  2,35 €  2,35 €  2,50 €  2 50 €  3,30 €  3,30 €  3,30 €

Fisch

1. Canapés mit Forellencreme 2. Canapés mit Rotenbeeten-Walnus-Pesto und Matjesfilet 3. Fliegenpilz-Eier mit Thunfisch 4. Sardellen-Kapern Pizzette 5. Canapés mit Apfel- Matjestartar 6. Garnelenspieße mit Gemüse 7. Räucherter Lachstatar mit Avocado auf Baguette 8. Giabatta mit Thunfisch-Kapern-Tomate auf Salat 9. Knusprige Garnelen au Dip 10. Windbeutel mit Lachs-Dill-Creme 11- Tramezzini mit Lachs-Meerrettichfüllung

1,25 €  1,35 €  1,35 €  1,65 €  1,65 €  2,60 €  2,60 €  2,60 €  2,60 €  2,60 €  2,60 €

Nachtisch

1. Schokowürfel 2. Mini  Törtchen 3. Mini  Cupcakes (2 Stck. ) 4.Panna-Cotta-Becher mit Schokoladecreme 5. Schokolade Tulpen mit feinen cremigen Füllung 6. Pistazienpudding 7. Becher mit Mascarponecreme und frischem Obst 8. Profiterolles (2St) 9. Tiramisubecher

1,90 €  2,60 €  2,90 €  2,90 €  3,30 €  3,30 €  3,30 €  3,30 €  3,30 €

 

Canapées mind. 20 Stück zur Auswahl,

 ab 50 Stück –5% Rabatt

ab 100 Stück – 10% Rabatt

 

 

Platten

1. Antipasto Platte mit gebratenen Paprika, Karotten, Auberginen, eingelegte Tomaten, Oliven, Zwiebeln ab 38,00 € 2. Thunfischsalat mit Reis, Zwiebeln, Mais ab 13,50 € 3. Prinzessin Bohnen mit Speck ab 9,90 € 4 .Käseplatte mit Obst ab  38,00 € 5. Schinkenplatte mit Salami, Parma,  Mortadella, Pancetta) ab 36,00 € 6. Vitello Tonno (Kalbsfleisch mit Thunfischsauce) dazu Ciabatta ab 18,50 €