Buffet 1
- Antipasti Teller mit gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, eingelegte Tomaten, Artischocken, Oliven
- Picattta Milanese auf Spaghetti
- Dessert nach Wahl (Panna Cota, Mascarpone mit fr. Beeren, Tiramisu, Kuchen)
Preis pro Person 18,90 €
Buffet 2
- Antipasti Teller mit gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, eingelegte Tomaten, Artischocken, Oliven
- Dorade Filet mit Zitronen- und Karottengemüse
- Garnelen mit Gemüse Reis
- Dessert Nach Wahl
Preis pro Person 27 ,90 €
Buffet 3
- Bruschetta Pomodori
- Antipasti Teller mit gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, eingelegte Tomaten, Artischocken, Oliven
- Couscous mit gebratenem Gemüse und Garnelen
- Scaloppine Alla-Limette mit Kartofelgratin
- Profiterolles
Preis pro Person 29,90 €
Zu jedem Buffet
bieten wir Ihnen frisches Brot -Ciabatta, Vollkorn Brötchen.
Preise gelten ab 10 Personen .
Alle Preise Zzgl. die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Gerne stellen wir Ihnen das Menü nach Ihrer Wunsch zusammen. Kontaktieren Sie uns.
Beispiele für Hauptgerichte:
- Dorade-Filet auf Gemüsebett
- Schweinebraten mit Semmelknödel (auch mit Brezen- oder Kartoffelknödel)
- Schnitzel Milanese oder Paniert
- Chili con Carne
- Rindersteak mit Kartoffeln
- Ente im Portweinjus dazu Kartoffeln
- Aubergine Parmigiana
- Gnocchi mit Pilzsahnesoße und Parma
- Ravioli con Carne in Butter-Salbei-Sauce
- Rinderroulade mit Beilage nach Wahl
- Putensteak Hawaii
- Garnelen mit Gemüsereis
- Fleischpflanzerl mit Kart.Pürree
- Buchweizen mit Gemüse
- Lasagne ( mit Rinderhackfleisch oder Lachs-Spinat)
Erläuterung des Umsatzsteuergesetzes:
Die Preise für Speisen und Getränke, einschließlich Lieferung ohne Service, werden mit 7% MwSt berechnet.
Die Preise für Essen, einschließlich Lieferung mit einem Teil der Dienstleistungen (Bau, Personal, Geschirr, Besteck, Tische, etc.), werden mit 19% MwSt. berechnet
Die Lieferung wird mit 1,00 € pro KM berechnet.
Für die Firmen bieten wir Sandwich-Catering ( ab 2,50 € /St)
Fingerfood
Vegetarisch
1. OlivenTomaten Bruschetta 2. Baguette mit Tomaten – Basilikum – Frischkäse Aufstrich 3. Gurkenschälchen mit weißen Bohnen-Creme 4. Pizzette mit Olivenöl Rosmarin Knoblauch 5. Gorgonzola Canapé Walnuss 6. Auberginen-Mozzarella- Türmchen 7. Bruschetta mit Rotebeete-Ziegenkäse 8. Artischocken gebacken 9. Sofa mit Zuckerrüben und Ziegenkäse 10. Zucchinirollchen mit Frischkäse 11. Gefüllte Champignons mit Gemüse Polenta 12. Zucchini Spaghetti mit Pesto-Verdi, Pinienkernen 13. Mozzarella-Tomaten – Spieße 14 Chicoree mit Gemüsesalat 15 Gemüsebecher mit Dip 16 Canapes mit Auberginensalat 17 Baguette belegt mit verschiedenen Käsesorten auf Salat und Dip |
1,15 € 1,15 € 1,15 € 1,25 € 1,25 € 1,25 € 1,25 € 1,35 € 1,35 € 1,35 € 1,35 € 1,35 € 1 35 € 1,35 € 1,35 € 1,35 € 1,55 € |
Fleisch
1. Schinken-Canapés auf Salat 2. Pfannkuchen mit Schinken und Käse 3. Gefüllte Champignons (mit Speck und Gemüse) 4. Crissini mit Parmaschinken 5 Minipizzas (Salami, Schinken, Margherita) 6. Zwiebeln und Speck Pizzette 7. Prinzessin Bohnen mit Speck 8. Zucchini mit Hackfleisch Füllung 9. Minischnitzel mit Capernäpfel 10. Hähnchen-Sandwich mit Ananas (Pikant) 11. Mini paprika gefüllt mit Rinderhackfleich-Gemüse-reis 12 Puten-Spinat Rolle 13 Polpettespieße mit Kirschtomaten und Käse 14. Filet-Cranberry-Canapes 15 Ente-Orangen-Canapés 16. Hähnchenspieße mit Zucchini und Paprika |
1,30 € 1,55 € 1,55 € 1,55 € 1,95 € 1,95 € 1,95 € 2,10 € 2,35 € 2,35 € 2,35 € 2,50 € 2 50 € 3,30 € 3,30 € 3,30 € |
Fisch
1. Canapés mit Forellencreme 2. Canapés mit Rotenbeeten-Walnus-Pesto und Matjesfilet 3. Fliegenpilz-Eier mit Thunfisch 4. Sardellen-Kapern Pizzette 5. Canapés mit Apfel- Matjestartar 6. Garnelenspieße mit Gemüse 7. Räucherter Lachstatar mit Avocado auf Baguette 8. Giabatta mit Thunfisch-Kapern-Tomate auf Salat 9. Knusprige Garnelen au Dip 10. Windbeutel mit Lachs-Dill-Creme 11- Tramezzini mit Lachs-Meerrettichfüllung |
1,25 € 1,35 € 1,35 € 1,65 € 1,65 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € 2,60 € |
Nachtisch
1. Schokowürfel 2. Mini Törtchen 3. Mini Cupcakes (2 Stck. ) 4.Panna-Cotta-Becher mit Schokoladecreme 5. Schokolade Tulpen mit feinen cremigen Füllung 6. Pistazienpudding 7. Becher mit Mascarponecreme und frischem Obst 8. Profiterolles (2St) 9. Tiramisubecher |
1,90 € 2,60 € 2,90 € 2,90 € 3,30 € 3,30 € 3,30 € 3,30 € 3,30 € |
Canapées mind. 20 Stück zur Auswahl,
ab 50 Stück –5% Rabatt
ab 100 Stück – 10% Rabatt
Platten
1. Antipasto Platte mit gebratenen Paprika, Karotten, Auberginen, eingelegte Tomaten, Oliven, Zwiebeln ab 38,00 € 2. Thunfischsalat mit Reis, Zwiebeln, Mais ab 13,50 € 3. Prinzessin Bohnen mit Speck ab 9,90 € 4 .Käseplatte mit Obst ab 38,00 € 5. Schinkenplatte mit Salami, Parma, Mortadella, Pancetta) ab 36,00 € 6. Vitello Tonno (Kalbsfleisch mit Thunfischsauce) dazu Ciabatta ab 18,50 € |